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budin de leche condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Elaine Xavier
@lainedias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Leche150 ml
- esencia de vainilla1 cuchara de café
- Azúcar5 cucharada(s)
- Agua50 ml
- empezar a hacer el almíbar Ponga el azúcar en la sartén y espere a que se derrita a fuego lento, cuando se derrita todo, agregue el agua y deje cocinar hasta que espese.
- En la licuadora, bate la leche condensada, los huevos, la leche y la vainilla por 10 minutos aproximadamente.
- Para hornear usé moldes de plástico que van al horno, pero se puede hacer a la manera tradicional para budín
- Pongo el almíbar en los moldes, pongo la mezcla en la licuadora
- Herví 500 ml de agua, lo puse en un molde de aluminio para hacer un baño maría, lo cubrí con papel aluminio y lo metí al horno por 40 minutos.
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