Budín de leche condensada de la nevera

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Budín de leche condensada de la nevera

Name: Budín de leche condensada de la nevera
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Gelatina incolora; 200 g Crema agria; 395 g Leche condensada; 500 ml agua tibia; 395 g Leche (misma medida que la leche condensada); 1.1/2 tazas) Azúcar; 150 ml Agua; 1 cucharada(s) esencia de vainilla (opcional)

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

1 porciones

Giselle

@casinhadaelle

Ingredientes
Modo de preparación

Gelatina incolora1 unidades)
Crema agria200 g
Leche condensada395 g
agua tibia500 ml
Leche (misma medida que la leche condensada)395 g
Azúcar1.1/2 tazas)
Agua150 ml
esencia de vainilla (opcional)1 cucharada(s)

Para preparar el budín: Diluir la gelatina incolora en agua tibia.
Agregue la leche condensada, la crema y la grenetina diluida a la Licuadora y bata por 2 (dos) minutos. Reservar.
Para preparar el almíbar caramelizado: Colocar el azúcar en una cacerola y calentar a fuego lento hasta que se derrita.
Una vez derretido, añadir agua poco a poco y remover.
Después de que el jarabe esté todo diluido, agregue la esencia de vainilla y siga revolviendo hasta que el jarabe espese.
Para saber si el almíbar está listo, toma un poco de almíbar con una cuchara y vierte. Si forma un hilo, ya está hecho.
Engrasa un molde con un agujero en el medio con el almíbar.
Agregar la mezcla reservada en el molde y llevar a heladera por 2 horas.
Cuando esté firme, ¡simplemente deléitate!