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Budín de leche condensada de la nevera
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
1 porciones
Giselle
@casinhadaelle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Gelatina incolora1 unidades)
- Crema agria200 g
- Leche condensada395 g
- agua tibia500 ml
- Leche (misma medida que la leche condensada)395 g
- Azúcar1.1/2 tazas)
- Agua150 ml
- esencia de vainilla (opcional)1 cucharada(s)
- Para preparar el budín: Diluir la gelatina incolora en agua tibia.
- Agregue la leche condensada, la crema y la grenetina diluida a la Licuadora y bata por 2 (dos) minutos. Reservar.
- Para preparar el almíbar caramelizado: Colocar el azúcar en una cacerola y calentar a fuego lento hasta que se derrita.
- Una vez derretido, añadir agua poco a poco y remover.
- Después de que el jarabe esté todo diluido, agregue la esencia de vainilla y siga revolviendo hasta que el jarabe espese.
- Para saber si el almíbar está listo, toma un poco de almíbar con una cuchara y vierte. Si forma un hilo, ya está hecho.
- Engrasa un molde con un agujero en el medio con el almíbar.
- Agregar la mezcla reservada en el molde y llevar a heladera por 2 horas.
- Cuando esté firme, ¡simplemente deléitate!
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