budin de leche condensada

Foto de la budin de leche condensada – receta de budin de leche condensada en DeliRec

budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 2 tazas) Leche; 1 unidades) 395g de leche condensada en caja; 1 tazas) Para jarabe de azúcar cristal; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Thamyris Carvalho

@casa_thamycarvalho

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Leche2 tazas)
395g de leche condensada en caja1 unidades)
Para jarabe de azúcar cristal1 tazas)
Agua1/2 tazas)

Poner el azúcar a derretir, cuando esté dorado agregar el agua poco a poco revolviendo constantemente hasta que se incorpore, dejar hervir por 2 minutos y luego poner en forma. Reserva en la nevera.
Bate los huevos, la leche y la leche condensada por 5 min en la licuadora. Retirar el molde de la heladera y marinar los costados con el almíbar, luego verter la crema y tapar con papel aluminio.
Colocar el molde con la nata encima para que encaje por completo. poner agua hirviendo en la forma de abajo y llevar al horno a 200 grados por 1 hora.
Estará listo cuando se ponga firme, retira del horno y deja enfriar al ambiente, luego mételo a la heladera de 30 min a 1 hora hasta que se enfríe por completo. Después de enfriar, desmoldar y servir. es una delicia