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budin de leche condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
8 porciones
Larissa Boaventura
@lariboaventura- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar2 tazas)
- Agua1 tazas)
- Leche1 tazas)
- Huevo3 unidades)
- esencia de vainilla1 cuchara para postres
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- Derretir el azúcar hasta que esté dorado. Agregue el agua y deje cocinar a fuego lento hasta que se convierta en un caramelo suave. Verter el almíbar en un molde de budín y reservar.
- En una licuadora, bate la leche, los huevos y la esencia de vainilla.
- Agrega la leche condensada y la nata y vuelve a batir. Dejo reposar 10 minutos, hasta que desaparezcan las burbujas de aire.
- Vierta ligeramente la mezcla de la licuadora en la forma de budín con el caramelo.
- Cubrir con papel aluminio y hornear al baño maría en horno medio por aproximadamente una hora y media.
- Dejar enfriar en la nevera y desmoldar cuando esté completamente frío.
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