budin de leche condensada

Foto de la budin de leche condensada – receta de budin de leche condensada en DeliRec

budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 latas Leche condensada; 1 latas Leche misma medida de lata de leche condensada; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

8 porciones

Diana

@lar.e.mesa

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 latas
Leche misma medida de lata de leche condensada1 latas
Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)

Almíbar: poner el azúcar en una cacerola y llevar al fuego removiendo constantemente hasta que se derrita y comience a dorarse, apenas se dore, agregar 1/2 taza de agua poco a poco y seguir revolviendo hasta que espese nuevamente.
En la licuadora coloca la leche, la lata de leche condensada y los 3 huevos (puedes tamizar las yemas para quitarles la piel), bate bien por unos 5 minutos.
Vierta el almíbar en la forma que cocerá el budín, luego agregue la mezcla de la licuadora y lleve al fuego al baño maría o al horno también al baño maría. ¡Dejar en el fuego durante 40 minutos! Una vez retirado del fuego, dejar enfriar para desmoldar.