budin de leche condensada

Name: budin de leche condensada
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 latas Leche condensada; 6 unidades) Huevos; 600 ml Leche; 2 tazas) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 día(s)

1 porciones

Carolina Lima

@by_carol

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada2 latas
Huevos6 unidades)
Leche600 ml
Azúcar2 tazas)

A fuego medio, agregue el azúcar a una sartén y revuelva hasta que el azúcar se derrita y se convierta en caramelo.
Con el fuego encendido, añade 100ml de agua y mezcla hasta que quede suave.
Apaga el fuego y engrasa el molde de budín con el caramelo. Reservar.
En una licuadora, agrega la leche, los huevos y la leche condensada. Batir todo durante 7 minutos.
Toma tu mezcla y ponla en el molde.
Al baño maría, introduce el molde de budín en el horno caliente y hornea durante 1 hora.
Retire el budín del horno y espere a que se enfríe.
Metemos en la nevera durante 12 horas o hasta el día siguiente.
¡Desmolda tu pudín en una fuente o plato del tamaño adecuado y sírvelo!