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Budín de Leche Cremoso Condensado!! 🤤♥️
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
20 porciones
Renato Meirelles
@renatomeirelles- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar1 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Leche de vaca400 ml
- Leche condensada2 unidades)
- En forma redonda con un hueco en el medio, añade el azúcar a fuego lento, con ayuda de una cuchara, siempre removiendo.
- ¡Haz el caramelo y déjalo a un lado!
- (CONSEJO PARA EL CHEEF: es importante que el calor sea lo más bajo posible. El azúcar se quema muy rápido. ¡Hágalo a fuego lento y nunca más queme el jarabe!)
- En una licuadora, bate los huevos, la leche de vaca y la leche condensada por 2 minutos.
- Coloca la mezcla en la forma caramelizada y lleva al horno precalentado a 180 grados por 1h20min a 1h30min al baño maría.
- Espera a que se enfríe y desmolda.
- Llevar a la heladera por al menos 2 horas. ¡Disfruta tu comida!
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