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budín de leche de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
15 porciones
Angélica Costa
@lardaangelicacosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Leche de coco1 unidades)
- Agua200 ml
- Azúcar1 tazas)
- Azúcar para almíbar8 cucharada(s)
- Agua50 ml
- Derretir el azúcar en el almíbar, agregar el agua y dejar espesar. Caramelizar el molde de budín y reservar.
- En la licuadora, bate los huevos, la leche de coco, el azúcar y el agua.
- Verter el contenido en el molde, tapar con papel aluminio y llevar a la freidora a 200° por 1 hora. Después de llevar a la heladera por 3 horas, cuanto más tiempo en la heladera mejor será.
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