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budín de leche de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
7 porciones
Jessyca Fernanda
@casinha_da_jeh- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada400 g
- Crema agria200 g
- Leche entera500 ml
- coco rallado100 g
- Vaso de leche de coco200 ml
- gelatina incolora sin sabor24 g
- En una licuadora, vierte la leche condensada, la crema, la leche entera, la leche de coco y la grenetina incolora sin sabor, ya hidratada según las instrucciones en el reverso del paquete. Bate todo hasta que quede suave.
- Apaga la licuadora y agrega 80 gramos de coco rallado, reserva 20 gramos. Mezcla bien con una cuchara.
- Untar con mantequilla o un hilo de aceite, una forma de budín. Verter el contenido de la licuadora en el molde y llevar a heladera de 2 a 4 horas.
- Retirar de la heladera y con un cuchillo pasar ligeramente por el molde para despegar completamente el budín.
- Desmoldar sobre una superficie plana y terminar con los 20 gramos de coco rallado, revolviendo por encima.
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