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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Dulce de leche400 g
- Huevos3 unidades)
- Leche190 ml
- Harina de trigo1 cucharada(s)
- Azúcar cristal180 g
- Agua60 ml
- Combine el azúcar y el agua en una cacerola y hierva hasta que la mezcla adquiera un color ámbar (caramelo).
- Vierta el azúcar caramelizada en un molde de budín y revuelva el molde hasta que se extienda uniformemente.
- Combine todos los demás ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla de la licuadora en el molde.
- Cubrir el molde de budín con papel aluminio y hornear al baño maría durante 50 minutos.
- Espera a que se enfríe. Una vez frío, desmoldar y guardar en la nevera.
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