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Budín de leche - sin horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
12 porciones
Lindalva Da
@revendedoralindcmaciel- Ingredientes
- Modo de preparación
- Lata de leche condensada1 unidades)
- Caja de crema agria1 unidades)
- Leche1/2 tazas)
- Sobre de gelatina en polvo sin sabor (12g)1 unidades)
- Agua para hidratar la gelatina5 cucharada(s)
- Azúcar1 tazas)
- Agua hirviendo1/2 tazas)
- En una sartén agregar el azúcar. A fuego medio, deja que se derrita por completo, revolviendo ocasionalmente con una espátula.
- Cuando esté dorado, agregar agua hirviendo. Revuelva con cuidado con la espátula hasta que se forme el almíbar.
- Vierta el jarabe en forma de agujero central y gire con cuidado la forma para cubrir los lados. Reservar.
- Hidrata la gelatina incolora con agua y caliéntala en el microondas durante 15 segundos, según las instrucciones del paquete.
- En la licuadora agrega la leche, la nata, la leche condensada y la grenetina ya hidratada
- Bate todo hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla de la licuadora en el molde con el almíbar y póngalo en el congelador durante 1 hora o en la nevera durante 4 horas.
- Desmolda en tu platón favorito.
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