Budín de maíz de Luh

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Budín de maíz de Luh

Name: Budín de maíz de Luh
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 latas maíz; 1 latas Leche condensada; 2 latas Leche entera; 3 unidades) Huevos; 1 cucharilla Almidón; 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

130 min(s)

10 porciones

Lucineia De

@luh_martelini

Ingredientes
Modo de preparación

maíz1 latas
Leche condensada1 latas
Leche entera2 latas
Huevos3 unidades)
Almidón1 cucharilla
Azúcar1 tazas)
Agua1 tazas)

Primero poner el azúcar a derretir y agregar el agua para hacer el caramelo, engrasar el molde y reservar. Luego en la licuadora pon el maíz, la leche condensada, los huevos de maicena y la leche. Whisky bien hasta que quede suave.
Luego vierte el líquido sobre la forma engrasada con el caramelo y con ayuda de un colador para evitar la harina en tu budín. Lleva a María al baño cubierta con papel de aluminio. Para conocer el punto pinchar con ayuda de un palillo y sacar seco ya está listo.