Name: budín de pan duro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 unidades) Leche condensada; 3 unidades) Pan duro; 500 ml Leche; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar para almíbar

Brasil

Leche condensada

Pan duro

Leche

Huevos

Azúcar para almíbar

budín de pan duro

No liquidificador adicionar os ovos, leite, leite condensado e os pães cortados em pedaços pequenos

En la licuadora agrega los huevos, la leche, la leche condensada y los panes cortados en trocitos pequeños.

Pra calda, em uma panela derreta 2 xícaras de açúcar,  mexendo sempre pra não queimar, quando estiver amarelinha e sem nenhum torrão de açúcar pode desligar o fogo e passar a cada na forma de pudim 

Para el almíbar, derrita 2 tazas de azúcar en una sartén, revolviendo constantemente para que no se queme.

Adicione o líquido do liquidificador na forma pra pudim, tampe bem e leve pra cozinhar em banho maria por 40 minutos 

Agrega el líquido de la licuadora al molde de budín, tapa bien y cocina al baño maría por 40 minutos.

Retirar do banho maria e levar pra geladeira por pelo menos 3 horas e entao pode desenformar e servir 

Retira del baño maría y lleva a la heladera por lo menos 3 horas y luego ya puedes desmoldar y servir.

budín de pan duro

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