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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Un kilo de papaya madura1 kg
- Una taza de harina para todo uso1 tazas)
- Una botella de leche de coco1 unidades)
- Dos tazas y media de azúcar demerara2.1/2 tazas)
- Media taza de miel1/2 tazas)
- Pelar la papaya y cocerla con azúcar y golpear la licuadora con la harina de trigo y la leche de coco y volver a llevar al fuego hasta que hierva poner la miel en el molde de budín y llevar al fuego a caramelizar verter la nata en el caramelizado moldear dejando enfriar, desmoldar y servir con fruta y pan integral
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