budín de yogur

Foto de la budín de yogur – receta de budín de yogur en DeliRec

budín de yogur

Name: budín de yogur
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 340 g yogur natural; 395 g leche condensada; 200 g Leche de coco; 4 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 150 ml Agua

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1 hora(s)

1 porciones

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparación

yogur natural340 g
leche condensada395 g
Leche de coco200 g
Huevos4 unidades)
Azúcar1 tazas)
Agua150 ml

En una sartén añadí el azúcar y a fuego bajo dejé que se derritiera por completo, añadí el agua y dejé reducir un poco hasta que quedó como miel.
Transfirí este jarabe de azúcar a un molde de budín. En la licuadora batí todos los ingredientes para el budín por 3 minutos aproximadamente, vertí toda la mezcla sobre el almíbar, cubrí con papel aluminio y lo llevé al horno a baño maría por 1 hora, lo saqué del horno y lo llevé a la heladera hasta que esté muy fría.
Lo desmoldo, este budín es perfecto y con el dulce bien balanceado.