Name: Budín de yogur griego con salsa de fresas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Yogur Griego; 1 unidades) Crema agria; 2 latas Leche condensada; 3 tazas) Fresas cortadas en 4 partes; 1/2 tazas) Azúcar; 1/4 tazas) jugo de limón; 1/2 cucharada(s) almidón de maíz

Brasil

Yogur Griego

Crema agria

Leche condensada

Fresas cortadas en 4 partes

Azúcar

jugo de limón

almidón de maíz

Budín de yogur griego con salsa de fresas

Pudim de Iogurte:  Num liquidificador coloque 4 potes de iogurte grego, 1 caixinha de creme de leite, 2 latas de leite condensado e bata bem até formar uma mistura homogênea (+/- 5 minutos).


Budín de Yogurt: En una licuadora coloca 4 potes de yogurt griego, 1 caja de crema, 2 latas de leche condensada y bate bien hasta formar una mezcla homogénea (+/- 5 minutos).


 Transfira a mistura para uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) untada com óleo e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por +/- 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme delicadamente e leve para gelar. Sirva em seguida com calda de morango.

 Pasar la mezcla a un molde de budín (20 cm de diámetro) untado con aceite y hornear en horno medio precalentado a 180°C al baño maría durante +/- 40 minutos. Retire del horno y deje enfriar. Desmoldar suavemente y refrigerar. Luego sirva con almíbar de fresa.

Calda de Morangos:  Numa panela coloque 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar (+/- 5 minutos). Adicione ¼ xícara (chá) de suco de limão, ½ colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (+/- 3 minutos). Retire do fogo e deixe esfriar. Utilize em seguida.

Almíbar de Fresa: En una sartén, coloque 3 tazas (té) de fresas cortadas en 4 partes, ½ taza (té) de azúcar cristal y lleve a fuego medio hasta que esté cocido (+/- 5 minutos). Agrega ¼ de taza (té) de jugo de limón, ½ cucharada de maicena, mezcla y deja espesar (+/- 3 minutos). Retirar del fuego y dejar enfriar. Usa entonces.

Budín de yogur griego con salsa de fresas

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