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Budín en la olla a presión
🇧🇷Brasil
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(Português)
5 min(s)
7 porciones
Dinhasilva Silva
@dinhasilva- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1 leche condensada1 latas
- Leche entera1 latas
- Huevos3 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- En forma de budín, agrega el azúcar y deja que se derrita a fuego lento hasta que se caramelice. Reservar. Coloca los huevos, la leche y la leche condensada en una licuadora y licúa durante unos 3 minutos. Vierta el contenido de la licuadora en la forma caramelizada y cubra con papel de aluminio. Coloque la forma dentro de la olla a presión, con suficiente agua para cubrir el fondo de la forma, como al baño maría. Tape la sartén y, cuando empiece a chisporrotear, cuente 5 minutos. Apague, deje que se libere la presión y retire la sartén de la sartén. Desmolde tan pronto como se enfríe y refrigere por aproximadamente 2 horas antes de servir.
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