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budín perfecto
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Vanilda Malta
@casadaval105- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 l
- Leche entera (usé la lata de leche condensada como medida)1 l
- Huevos3 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Agua100 ml
- Pon los huevos en un colador antes de empezar la receta, para que el budín no huela a huevo.
- En la licuadora, bate los huevos, la leche condensada y la leche por 5 minutos.
- Jarabe: En el propio molde de budín, ponemos el azúcar y dejamos que se caramelice, añadimos poco a poco el agua y dejamos hervir hasta que esté lista. dejar enfriar
- Poner la budín en forma, tapar con papel aluminio, llevar al horno al baño maría por 1 hora.
- Desmoldar solo después de frío
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