budín perfecto

Foto de la budín perfecto – receta de budín perfecto en DeliRec

budín perfecto

Name: budín perfecto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 l Leche condensada; 1 l Leche entera (usé la lata de leche condensada como medida); 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 100 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Vanilda Malta

@casadaval105

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada1 l
Leche entera (usé la lata de leche condensada como medida)1 l
Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)
Agua100 ml

Pon los huevos en un colador antes de empezar la receta, para que el budín no huela a huevo.
En la licuadora, bate los huevos, la leche condensada y la leche por 5 minutos.
Jarabe: En el propio molde de budín, ponemos el azúcar y dejamos que se caramelice, añadimos poco a poco el agua y dejamos hervir hasta que esté lista. dejar enfriar
Poner la budín en forma, tapar con papel aluminio, llevar al horno al baño maría por 1 hora.
Desmoldar solo después de frío