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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar1 tazas)
- Agua1/2 tazas)
- Leche condensada1 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Leche liquida390 ml
- -Preparado primero el almíbar En una cacerola se pone el azúcar y se revuelve hasta que se derrita y se le agrega el caramelo con cuidado el agua y se remueve un poco más. Verter el almíbar en el molde y reservar.
- -Pudín Bate la leche condensada, la leche líquida y los huevos en una licuadora hasta que estén bien mezclados. Verter la mezcla en el molde, tapar con papel aluminio y en una cacerola grande poner 2 dedos de agua y un poco de vinagre, poner el molde de budín dentro, tapar y esperar +-20 minutos. Introducir un palillo, si sale limpio el budín está listo.
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