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- Ingredientes
- Modo de preparación
- huevos4 unidades)
- leche condensada1 latas
- azúcar1 tazas)
- agua1/2 tazas)
- Bate los huevos, la leche condensada y la leche en la licuadora por 3 minutos y deja reposar (si quieres un budín sin agujeros)
- Mientras reposa, hacer el almíbar. Ponga el azúcar en una cacerola y espere a que se derrita por completo. Añade el agua (con cuidado de no quemarte) y espera de nuevo a que todo se derrita.
- Ponga el almíbar en el molde y extiéndalo por todas partes. Agrega la mezcla de la licuadora, tapa la cacerola con papel aluminio y coloca la cacerola al baño maría en la estufa a fuego medio por 20 min.
- Para ver si el budín ya está cocido, inserta un cuchillo en el medio, si sale limpio, ya está cocido. Metemos en la nevera durante 4 horas y desmoldamos.
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