Budín sin horno y sin huevos

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Budín sin horno y sin huevos

Name: Budín sin horno y sin huevos
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 l Leche; 1 latas Leche condensada; 1 latas Crema agria; 24 g Gelatina incolora sin sabor (polvo); 1 tazas) Azúcar; 1/2 tazas) Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

1 porciones

Natália Barbosa

@nataliabarbosa

Ingredientes
Modo de preparación

Leche1/2 l
Leche condensada1 latas
Crema agria1 latas
Gelatina incolora sin sabor (polvo)24 g
Azúcar1 tazas)
Agua1/2 tazas)

Calentar el azúcar hasta que se derrita y tome un color ámbar.
Añadir con cuidado el agua al azúcar derretida poco a poco.
Después de mezclar el agua con el azúcar, continúe revolviendo el almíbar durante otro minuto y apague el fuego.
Reserva el caldo. En una licuadora, bate los demás ingredientes, excepto la gelatina. Agregue dos cucharadas del jarabe juntas en la licuadora.
Por último, agrega la gelatina a la mezcla y bate por un minuto más.
Verter el resto del almíbar en un molde de budín.
Verter todo el contenido de la masa en el molde y llevar a heladera por 3 horas aproximadamente.
¡Desmolda y sirve como más te guste!