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Budín sin leche condensada
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Kelly Sodré
@kellysodre- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Agua500 ml
- Azúcar2 tazas)
- Leche en polvo2 tazas)
- PARA EL AZÚCAR: Agrega 1 taza de azúcar, 1/2 taza de agua y revuelve hasta obtener un almíbar fino color caramelo. Extender sobre el molde y reservar.
- PREPARACIÓN DEL PUDÍN: Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta que se mezclen. CONSEJO: Para un pudín más suave, bata solo hasta que los ingredientes se mezclen. Para un budín más aireado, batir por más tiempo...
- Verter el líquido en el molde ya caramelizado y hornear al baño maría durante 50 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Después de sacarlo del horno. Deja que se enfríe y mételo en la nevera hasta que se enfríe. Desmoldar y servir...
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