budín tradicional

Name: budín tradicional
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 latas Leche condensada; 4 unidades) Huevos; 3 tazas) Leche; 6 cucharada(s) Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

10 porciones

Monise Campos

@aromas_esabor

Ingredientes
Modo de preparación

Leche condensada2 latas
Huevos4 unidades)
Leche3 tazas)
Azúcar6 cucharada(s)

En una cacerola ponemos las cucharitas de azúcar y llevamos al fuego para derretir y dar la vuelta al caramelo.
Vierta el almíbar preparado en la forma en que va a hacer el budín y reserve.
Toma una licuadora y agrega la leche condensada, la leche y los huevos y bate por 4 minutos.
Verter en la forma que ya tiene el caramelo, tapar con papel aluminio y reservar.
Tomar una forma rectangular, poner agua un poco por debajo de la mitad de la misma, colocar la otra forma que es la masa de budín dentro de la forma rectangular y llevar al horno precalentado a 200°C por 50 minutos. Fíjate siempre en el agua que hay dentro del molde para que no se seque, si se seca, añade más agua.