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budín tradicional
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Jéssica Andreza
@andrezacanicali- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 latas
- Leche1 latas
- Huevos2 unidades)
- Azúcar4 cucharada(s)
- En forma redonda con un hueco en el medio, poner el azúcar y llevar al fuego bajo hasta caramelizar.
- En la licuadora, bate los huevos, la leche y la leche condensada.
- Voltea el molde con el caramelo ya derretido.
- Si quieres el budín terso, tamízalo antes de ponerlo en el molde.
- Hornear al baño maría a 180°C durante 30 minutos.
- Pinchar un tenedor húmedo, si sale limpio está listo.
- Esperar a que se enfríe y desmoldar
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