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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Azúcar3 tazas)
- Nueces molidas500 g
- Leche1 tazas)
- Gemas5 unidades)
- azúcar glas500 g
- Leche1/2 tazas)
- Mantequilla1 cucharilla
- Nueces para decorar a goto
- 1 Llevar a ebullición el azúcar, las nueces molidas, la leche y las yemas de huevo, removiendo constantemente hasta que se una el fondo de la cacerola.
- 2 Colocar en un plato y dejar enfriar.
- 3 Hacer los dulces en forma de rollos y reservar.
- 4 Lleva el azúcar glass, la leche y la mantequilla al fuego, a baño caliente, y remueve hasta que estén blandas.
- 5 Baña los dulces en esta mezcla y colócalos sobre papel pergamino para que se sequen.
- 6 Decora con las nueces.
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