Cannolli con masa de hojaldre - Italia 🇮🇹

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Cannolli con masa de hojaldre - Italia 🇮🇹

Name: Cannolli con masa de hojaldre - Italia 🇮🇹
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 100 g Masa de hojaldre; 3 cucharada(s) azúcar glas; 200 ml Leche; 2 cucharada(s) almidón de maíz; 1 unidades) Gema; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cuchara de café Esencia de Vainilla

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10 min(s)

3 porciones

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparación

Masa de hojaldre100 g
azúcar glas3 cucharada(s)
Leche200 ml
almidón de maíz2 cucharada(s)
Gema1 unidades)
Azúcar2 cucharada(s)
Esencia de Vainilla1 cuchara de café

Cortar la masa de hojaldre en un círculo, pegar los extremos y freír en abundante aceite caliente.
Para el relleno, en una licuadora batir la leche, la fécula, el azúcar, la yema de huevo y la esencia de vainilla
Llevar todo a la sartén a cocinar hasta que espese
Ahora solo tienes que rellenar los cannolis con la nata y espolvorear con azúcar glas.