Capim Santo Brigadeiro / Lemongrass

Name: Capim Santo Brigadeiro / Lemongrass
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 200 ml Leche; 60 g Holy Grass / Lemongrass; 2 latas Leche Condensada

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

30 porciones

Diário de

@andressa_soares

Ingredientes
Modo de preparación

Leche200 ml
Holy Grass / Lemongrass60 g
Leche Condensada2 latas

1) Coloque 200 ml de leche, 60 g de hierba de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. 2) Pasar este jugo por el colador y exprimir bien lo que quedó en el colador para quitarle todo el sabor. 3) Transfiera a una sartén, agregue 2 latas de leche condensada, lleve a fuego lento y revuelva bien hasta que se desprenda del fondo de la sartén (25 minutos). Verter la masa brigadeiro en una fuente untada con mantequilla y esperar a que se enfríe. Después de frío, con las manos engrasadas, tome porciones pequeñas, haga bolitas y póngalas en recipientes aptos para brigadistas. Servir a continuación.