caramelo bahiana

Foto de la caramelo bahiana – receta de caramelo bahiana en DeliRec

caramelo bahiana

Name: caramelo bahiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 latas leche condensada; 200 g Coco rallado; 1 cucharilla Mantequilla sin sal; 300 g Azúcar cristal; 6 cucharilla Agua; 4 cucharilla vinagre blanco

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

20 porciones

Marta Luiza

@martaluizasampaio

Ingredientes
Modo de preparación

leche condensada1 latas
Coco rallado200 g
Mantequilla sin sal1 cucharilla
Azúcar cristal300 g
Agua6 cucharilla
vinagre blanco4 cucharilla

Lleva la leche condensada y la mantequilla a fuego lento en una sartén, sigue revolviendo hasta que se enrolle, hasta que se desprenda del fondo.
Espere a que se enfríe, haga bolitas y reserve en un recipiente engrasado con mantequilla.
Preparar el almíbar, poner en una cacerola el azúcar, el agua y el vinagre y poner a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que el almíbar tome un color naranja.
Pasar las bolitas por la acera y dejar enfriar.