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Caramelo (Caribe)
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
12 porciones
Millena
@docelardami- Ingredientes
- Modo de preparación
- 4 plátanos plateados4 unidades)
- 1 taza de azúcar1 tazas)
- 1 cucharada de limón1 cucharada(s)
- 1/2 taza de agua1/2 tazas)
- 100 gramos de chocolate con leche100 g
- Llevar el azúcar y el agua a una cacerola hasta formar un almíbar, caramelizar luego con el fuego apagado, agregar el puré de plátanos y el limón y revolver bien.
- Vuelva a encender el fuego y revuelva bien hasta que se despegue de la sartén. Colocar en un bol y refrigerar.
- Derretir chocolate negro en el microondas. Luego toma la mermelada de plátano, dale la forma que prefieras, pásala sobre el chocolate y colócala sobre papel pergamino, y lleva a congelar.
- Después de 5 minutos está listo para ser disfrutado.
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