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Caramelo de café
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
30 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- Chocolate Semidulce300 g
- Lata de leche condensada1 unidades)
- Nescafé2 cucharada(s)
- Mantequilla o margarina1/2 cucharada(s)
- licor de cacao o ron2 cucharada(s)
- Cortar el chocolate en trocitos pequeños y derretir en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita por completo, templar el chocolate (instrucciones de preparación en mi perfil en la receta del bombón de Pascua)
- En una cacerola poner la leche condensada, la mantequilla y dejar a fuego bajo, revolver hasta que quede cremoso, disolver el Nescafé en el licor y agregarlo a la crema en la cacerola, revolver hasta que se desprenda del fondo de la cacerola, reservar y esperar a que se enfríe por completo
- Ponga un poco de chocolate en los moldes de caramelo y agregue la crema Nescafé en la cantidad que desee (yo agregué un poco en cada caramelo) cubra con el chocolate hasta completar todos los moldes de caramelo
- Batir los moldes sobre la mesa para quitarles el aire y llevar a heladera por unos 40 minutos o hasta que los bombones estén completamente duros.
- Desarrolla y listo 🤤 Si tus moldes son más grandes, rendirá menos chocolates, yo usé moldes medianos 😉
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