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Caramelo de calabaza con coco.
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
4 porciones
Fabiana
@fabinhavidareal- Ingredientes
- Modo de preparación
- Calabaza cortada en cubos500 g
- Azúcar1 tazas)
- rama de canela1 unidades)
- Clavo8 unidades)
- Coco rallado sin azúcar100 g
- Colocar la calabaza y el azúcar en una cacerola, tapar y cocinar a fuego medio.
- Cuando esté blanda, presiona la calabaza con la cuchara para romperla por completo.
- Agregue la canela, los clavos y el coco rallado, revuelva bien y deje que se cocine un poco más.
- Después de que se seque toda el agua, remueve bien hasta que quede bien afinado, a mí me gusta tal cual como en la foto, si prefieres más moreno, deja que afine más.
- Y listo.
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