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caramelo de coco
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
26 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Coco fresco rallado250 g
- Leche Condensada1 latas
- Azúcar1 tazas)
- Agua1 tazas)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Vinagre con Alcohol3 cucharada(s)
- Coloca la leche condensada, el coco y la mantequilla en una sartén. Llevar a ebullición a fuego medio hasta que se seque todo el líquido y cuando se desprenda del fondo de la cacerola.
- Deja enfriar el relleno de coco. Luego haga las bolas de coco y póngalas en un plato y reserve.
- En otra cacerola, agregue el agua, el azúcar y el vinagre. Mezclar bien y llevar a fuego medio y dejar que se convierta en un jarabe de azúcar dorado.
- Luego pasa las bolitas de coco por el almíbar y deja que se endurezca. Puedes envasarlo en papel film o servirlo de todos modos.
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