Caramelo De Fresa

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Caramelo De Fresa

Name: Caramelo De Fresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 15 unidades) Fresas frescas desinfectadas; 200 g Barra de chocolate; 1 latas 395g de leche condensada; 1 latas Crema agria 200g; a goto papel manteca

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

15 porciones

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingredientes
Modo de preparación

Fresas frescas desinfectadas15 unidades)
Barra de chocolate200 g
395g de leche condensada1 latas
Crema agria 200g1 latas
papel manteca a goto

En una cacerola de fondo grueso, agregue la leche condensada, la crema y revuelva bien a fuego medio.
Después de que comience a hervir, baja el fuego y revuelve por otros 10 minutos, hasta que el brigadeiro se suelte de la sartén.
Reservar el brigadeiro en un plato y esperar a que se enfríe.
Después de enfriar, engrase las manos con margarina, pese bolas de brigadeiro de 45 g.
Después de separarlos todos, abre la masa brigadeiro en tu mano y coloca la fresa, cierra en forma de coxinha y repite el proceso con todos.
En un vaso, coloca el chocolate a derretir en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita por completo.
Después de derretir, sumerge tu muslo de fresa en el chocolate y retíralo con la ayuda de un tenedor, deja que escurra el exceso de chocolate, repite el proceso con todos ellos.
Coloque lara para enfriar en una hoja de papel pergamino. ¡Entonces simplemente disfruta!