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Caramelo De Fresa
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
15 porciones
Nayara Barros
@receitasdanayy- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fresas frescas desinfectadas15 unidades)
- Barra de chocolate200 g
- 395g de leche condensada1 latas
- Crema agria 200g1 latas
- papel manteca a goto
- En una cacerola de fondo grueso, agregue la leche condensada, la crema y revuelva bien a fuego medio.
- Después de que comience a hervir, baja el fuego y revuelve por otros 10 minutos, hasta que el brigadeiro se suelte de la sartén.
- Reservar el brigadeiro en un plato y esperar a que se enfríe.
- Después de enfriar, engrase las manos con margarina, pese bolas de brigadeiro de 45 g.
- Después de separarlos todos, abre la masa brigadeiro en tu mano y coloca la fresa, cierra en forma de coxinha y repite el proceso con todos.
- En un vaso, coloca el chocolate a derretir en el microondas cada 30 segundos hasta que se derrita por completo.
- Después de derretir, sumerge tu muslo de fresa en el chocolate y retíralo con la ayuda de un tenedor, deja que escurra el exceso de chocolate, repite el proceso con todos ellos.
- Coloque lara para enfriar en una hoja de papel pergamino. ¡Entonces simplemente disfruta!
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