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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Nueces30 unidades)
- Leche condensada1 latas
- Crema agria1 latas
- azúcar glas400 g
- leche liquida1/2 l
- Margarina o mantequilla1 cucharada(s)
- Moler un poco más de la mitad de las nueces (unas 20 unidades), en trozos no tan grandes, pero tampoco hasta que se desmoronen. Idealmente, quedarán algunas piezas pequeñas. Hacer un brigadeiro común con leche condensada, nata, mantequilla y nueces. Espera a que se enfríe.
- Haz bolitas o la forma que quieras, modelando los caramelos.
- Para el fondant, coloca el azúcar glas en una cacerola pequeña y agrega poco a poco la leche líquida. Tal vez use menos del pedido en la receta. Agregar poco a poco hasta obtener una consistencia suave y cremosa. (No puede ser líquido, tiene que ser cremoso). Ahora coloca esta olla pequeña, dentro de una olla más grande, con agua caliente. (Baño María) l.
- Engrase una bandeja para hornear o use papel pergamino. Sumerja los dulces en fondant y colóquelos en la bandeja para hornear. Lo ideal es colocar encima las nueces para decorar, mientras el fondant aún está tierno. Luego se endurece y no podrás ponértelo.
- se ve maravilloso Hazlo y cuéntame.
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