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caramelo de plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
5 porciones
Genilson
@genilson_smith- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano5 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Agua1 tazas)
- Canela en polvo1 a goto
- Cortar los plátanos maduros en rodajas.
- En una sartén, agregue el azúcar y lleve a fuego medio para caramelizar.
- Cuando el azúcar se derrita, agregue el agua y mezcle hasta que el azúcar se disuelva y forme un jarabe.
- Luego agregue los plátanos y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos 15 minutos.
- Cuando el caramelo se desprenda del fondo del molde, estará listo.
- Agrega la canela en polvo, mezcla, espera a que se enfríe y sirve.
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