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caramelo de plátano
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
1 porciones
Giovana
@giovanagoulart- Ingredientes
- Modo de preparación
- Plátano muy maduro en rodajas7 unidades)
- Azúcar11/2 tazas)
- Canela en polvo a goto
- Derrite el azúcar tal como ibas a hacer el almíbar para el budín, agrega los plátanos y revuelve, agrega la canela en polvo y revuelve a fuego lento hasta que cuaje el dulce. Nota: El punto del dulce es cuando está muy dorado y empieza a soltarse por el fondo de la sartén. Desligue de esperar a que se enfríe y colocarlo en un recipiente y llevarlo a congelar.
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