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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mantequilla1/2 cucharada(s)
- Leche en polvo (sin lactosa)2 cucharada(s)
- Leche condensada (sin lactosa)1 latas
- Uva verde sin pepitas a goto
- Chocolate Semidulce2 tazas)
- En la sartén, poner la leche de nido, la leche condensada y la mantequilla.
- Mezclar todo y revolver a fuego medio hasta el punto de brigadier
- esperar a que se enfríe
- Unte con mantequilla sus manos y coloque 1 uva en el medio de la masa
- Cerrar la masa hasta que se involucren todas las uvas.
- Repetir hasta acabar con toda la masa.
- Pon el brigadeiro en un molde y mételo en la nevera hasta que se endurezca.
- Mientras tanto, hagamos la cobertura.
- Picar el chocolate en partes iguales para que se derrita uniformemente. Pero separa 1/3 del chocolate para templarlo.
- Mezcla hasta que todo el chocolate se haya derretido y la temperatura haya bajado.
- Bañar los brigadeiros en chocolate y dejarlos en un recipiente hasta que se sequen.
- Llevar al congelador por unos 30 minutos
- Si quieres decorar, derrite chocolate blanco y haz dibujos al gusto
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