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Caramelo de uva en el plato
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
12 porciones
Kamila Costa
@minhacasa.nossolar- Ingredientes
- Modo de preparación
- Uva700 g
- Leche condensada2 latas
- Crema agria2 latas
- Margarina1 cucharada(s)
- Chocolate negro200 g
- Lavar y secar bien las uvas.
- En una cacerola, coloca la leche condensada y la margarina y lleva al fuego revolviendo constantemente hasta que se suelte del fondo de la cacerola.
- Dejar enfriar y añadir una nata y reservar.
- En una sartén, trocea el chocolate, llévalo al fuego al baño maría hasta que esté bien derretido.
- Agregar la otra crema
- En una fuente, coloca la nata blanca, cubre la nata con las uvas y vierte encima la ganache de chocolate.
- Metemos en la nevera hasta que se congele bien.
- Decora a tu gusto y sirve frío.
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