cazuela italiana

Foto de la cazuela italiana – receta de cazuela italiana en DeliRec

cazuela italiana

Name: cazuela italiana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Azúcar; 1 tazas) Agua; 5 unidades) Huevo; 1 latas Leche condensada; 1 cucharada(s) mantequilla derretida; 1 tazas) Queso de Minas semicurado rallado; 3 tazas) Leche; 2 tazas) Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

10 porciones

Cozinhe Comigo

@francatozzo

Ingredientes
Modo de preparación

Azúcar1 tazas)
Agua1 tazas)
Huevo5 unidades)
Leche condensada1 latas
mantequilla derretida1 cucharada(s)
Queso de Minas semicurado rallado1 tazas)
Leche3 tazas)
Harina de trigo2 tazas)

Almíbar: En una sartén, derrita el azúcar. Agrega el agua y deja que reduzca un poco. Poner el almíbar en forma redonda o de agujero y pasarlo por los lados. La forma que estoy usando es 17x10.
Cazuela: en un bol colocar los huevos y batir con unas varillas durante 1 minuto. Agregue la leche condensada y la mantequilla derretida y mezcle bien. Agregue el queso y mezcle. Agregue la leche y mezcle. Finalmente, agregue la harina de trigo y mezcle bien. La mezcla se vuelve aún más líquida.
Colocar la mezcla en el molde y hornear al baño maría, en horno precalentado a 230°C, por aprox. 1h y 15 min. Si el palillo sale seco, está listo.
Deje que se enfríe y póngalo en la nevera durante al menos 10 horas. Desmoldar Puedes decorar con hojas de albahaca.