Cheesecake de yogur con bayas

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Cheesecake de yogur con bayas

Name: Cheesecake de yogur con bayas
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 160 g Galleta Maizena; 60 g Mantequilla; 400 g Queso crema; 220 g Yogur Griego; 1 latas Crema fresca; a goto Frutos rojos; 1 unidades) gelatina de fresa; 3 cuchara para postres Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

12 hora(s)

12 porciones

Lígia Santana

@ligiasantanaoliveira

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta Maizena160 g
Mantequilla60 g
Queso crema400 g
Yogur Griego220 g
Crema fresca1 latas
Frutos rojos a goto
gelatina de fresa1 unidades)
Azúcar3 cuchara para postres

Muele la galleta hasta que se convierta en migas, agrega la mantequilla ya derretida, mezcla a mano.
Transfiera estas farofa a un molde de fondo removible hasta que se extienda toda la farofa.
Hornee a fuego lento, aproximadamente 10 minutos.
Para el llenado
Bate el queso crema en la batidora por cinco minutos, agrega el yogur y continúa batiendo hasta incorporar, mezcla el azúcar y reserva.
En otro recipiente, bate la crema hasta que se convierta en crema batida, luego mezcla las cremas y reserva.
montaje Extender la crema blanca sobre la masa y llevarla a congelar por 5 horas.
al techo Disolver la gelatina en media taza de agua.
Extiende la gelatina sobre la crema y agrega las frutas de tu preferencia y refrigera por 2 horas aproximadamente.
Nuestro postre está listo y recién sirve.