Cheesecake navideño fácil 🎄🎅

Foto de la Cheesecake navideño fácil 🎄🎅 – receta de Cheesecake navideño fácil 🎄🎅 en DeliRec

Cheesecake navideño fácil 🎄🎅

Name: Cheesecake navideño fácil 🎄🎅
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidades) Paquete de galletas Maizena (30g cada una); 3 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 3 unidades) Huevos; 600 g Queso cremoso; 1 tazas) azúcar refinada; a goto Ralladura de limón; 300 g Bayas Congeladas; 1 tazas) azúcar refinada; 1 unidades) jugo de limón

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30 min(s)

10 porciones

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparación

Paquete de galletas Maizena (30g cada una)5 unidades)
Mantequilla o margarina3 cucharada(s)
Huevos3 unidades)
Queso cremoso600 g
azúcar refinada1 tazas)
Ralladura de limón a goto
Bayas Congeladas300 g
azúcar refinada1 tazas)
jugo de limón1 unidades)

Comienza preparando la base de cheesecake triturando las galletas Maizena en un procesador de alimentos o licuadora.
Derretir las 3 cucharadas de mantequilla en el microondas cada 15 segundos
Mezcle la mantequilla derretida con las galletas trituradas, formando una mezcla desmenuzable.
Toma una fuente para horno con fondo removible y coloca esta base de farofa, golpeándola con las manos hasta que quede uniforme y de forma muy recta.
Cubrir con film transparente y llevar al congelador
Hacer el relleno: Colocar los huevos, el queso crema, el jugo de limón, el azúcar en la batidora y batir bien por unos 5 minutos (usar la batidora)
Coloca este relleno encima de la base de farofa que dejaste en el congelador.
Coloca este molde al baño maría y cubre con papel aluminio.
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos
Espera a que se enfríe por completo y desmolda con cuidado, llévalo a la nevera mientras haces el almíbar de frutos rojos
En una sartén poner las frutas congeladas, el azúcar y el jugo de 1 limón
Cocina a fuego lento hasta que se forme una especie de gelatina 😉
Deje que se enfríe por completo y colóquelo encima de su tarta de queso.
Llevar a la heladera toda la noche, preferiblemente.
Servir en la cena navideña 🎄🎅
Consejo: Corta en cuadrados o como rebanadas de pastel 😉 usa tu creatividad 🎄
Si lo vas a cortar en cuadritos, un tip es dejar bien frío el cheesecake y cortarlo antes de verter el almíbar, así viertes el almíbar individualmente sobre cada cuadrito 😉