chocolate trufado súper fácil

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chocolate trufado súper fácil

Name: chocolate trufado súper fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Chocotone Grande; a goto Confeti de chocolate de colores; 395 g leche condensada; 200 g Crema agria; 1 cuchara para postres Mantequilla sin sal; 90 g Chocolate Semidulce

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(Português)

15 min(s)

1 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Chocotone Grande1 unidades)
Confeti de chocolate de colores a goto
leche condensada395 g
Crema agria200 g
Mantequilla sin sal1 cuchara para postres
Chocolate Semidulce90 g

En una sartén mezcle la leche condensada, la mitad del chocolate, la mantequilla y la mitad de la nata.
Cocine a fuego lento hasta que comience a espesar y apague el fuego. Transferir a otro recipiente y dejar enfriar.
Retire el papel que envuelve el chocotone, con ayuda de un cuchillo retire el centro del mismo, conservando la tapa para cubrir. Reservar.
En un microondas, derrita el resto del chocolate y la nata para hacer la ganache y reserve.
Pon la crema de chocolate ya fría dentro del chocotone (alterna con un poco de confeti si quieres). Cierra la “tapa” del chocotone.
Cúbrelo con la ganache y decora con el confeti de colores.
Servir inmediatamente o guardar en la nevera para consumir en 3 días.