churros cariño

Name: churros cariño
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25 Porções
Ingredients: 395 g leche condensada; 200 g Crema agria; a goto Dulce de leche; a goto Azúcar y Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

25 porciones

maricota12

@maricota12

Ingredientes
Modo de preparación

leche condensada395 g
Crema agria200 g
Dulce de leche a goto
Azúcar y Canela a goto

Mezcla la leche condensada con la crema de leche antes de ir al fuego, cuando esté homogénea, colócala a fuego medio bajo.
Cuando se despegue de la sartén o se caiga en bloques, apaga el fuego y sigue removiendo.
Póngalo en un refractario o envuélvalo en film plástico y déjelo reposar unas 8 horas.
Para enrollarlo pon un poco de mantequilla en tus manos y si quieres puedes pesar la cantidad en la balanza, mi caramelo pesa 18g. Luego reboza los dulces en azúcar canela y termina con un rosetón de dulce de leche!