churros de muslo

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churros de muslo

Name: churros de muslo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Agua; 1/2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 2 cucharada(s) Mantequilla/Margarina; 1 tazas) Harina de trigo; a goto Dulce de leche; 1 l Aceite; a goto Azúcar y Canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Douglas Nascimento

@douglasssantana

Ingredientes
Modo de preparación

Agua1/2 tazas)
Leche1/2 tazas)
Azúcar2 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Mantequilla/Margarina2 cucharada(s)
Harina de trigo1 tazas)
Dulce de leche a goto
Aceite1 l
Azúcar y Canela a goto

En una cacerola, caliente el agua, la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla hasta que hierva.
Cuando comience a hervir, agrega la harina y mezcla hasta que se forme una masa suave.
Pasar a una superficie y amasar la masa hasta que alcance temperatura ambiente.
Abre un trozo en tu mano y rellena con dulce de leche, luego cierra en forma de coxinha. Repite este paso hasta que se acabe la masa.
Calienta aceite en una sartén.
Freír los muslos hasta que estén dorados y dejar secar sobre una toalla de papel.
Sumerge los muslos en la mezcla de azúcar y canela.
¡Disfrutar!