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churros de muslo
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Douglas Nascimento
@douglasssantana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua1/2 tazas)
- Leche1/2 tazas)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- Mantequilla/Margarina2 cucharada(s)
- Harina de trigo1 tazas)
- Dulce de leche a goto
- Aceite1 l
- Azúcar y Canela a goto
- En una cacerola, caliente el agua, la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla hasta que hierva.
- Cuando comience a hervir, agrega la harina y mezcla hasta que se forme una masa suave.
- Pasar a una superficie y amasar la masa hasta que alcance temperatura ambiente.
- Abre un trozo en tu mano y rellena con dulce de leche, luego cierra en forma de coxinha. Repite este paso hasta que se acabe la masa.
- Calienta aceite en una sartén.
- Freír los muslos hasta que estén dorados y dejar secar sobre una toalla de papel.
- Sumerge los muslos en la mezcla de azúcar y canela.
- ¡Disfrutar!
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