Name: churros domesticados
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Agua; 3 tazas) Harina de trigo; 2 cucharada(s) Azúcar; 2 cucharada(s) Mantequilla; a goto Una pizca de sal; a goto Azúcar y Canela

Brasil

Agua

Harina de trigo

Azúcar

Mantequilla

Una pizca de sal

Azúcar y Canela

churros domesticados

Coloque a água em uma panela alta leve ao fogo médio adicione a manteiga o açúcar e a pitada de sal.

Poner el agua en una cacerola alta a fuego medio agregar la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal.

Quando ferver baixe o fogo, aos poucos vá colocando a farinha de trigo misturando sem parar até desgrudar da panela.

Cuando hierva, baja el fuego, agrega poco a poco la harina de trigo, mezclando sin parar hasta que se despegue de la sartén.

Massa pronta para fazer os churros eu utilizei a máquina de churros que comprei pela internet mais vc pode usar um saco de confeiteiro ou até mesmo fazer a mão, lembrando que os churros tem que ser feito com a massa ainda quente por estar mais fácil de usar.

Masa lista para hacer los churros Usé la máquina de churros que compré por internet pero puedes usar una manga pastelera o incluso hacerlo a mano, recordando que los churros hay que hacerlos con la masa aún caliente ya que es más fácil de usar.

Na hora de fritar a massa tem que estar fria e o óleo bem quente.

A la hora de freír la masa, ésta debe estar fría y el aceite muy caliente.

Recheio fiz de brigadeiro, mas você pode escolher o da sua preferência. 

Hice relleno de brigadeiro, pero puedes elegir el que prefieras.

churros domesticados

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