churros retorcidos

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churros retorcidos

Name: churros retorcidos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Agua; 1/2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Margarina con sal; a goto Sal; 2 cucharada(s) azúcar; 2 tazas) Harina de trigo sin levadura; a goto Azúcar refinada; a goto canela

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

10 porciones

Liziane Barbiere

@lizi_barbiere

Ingredientes
Modo de preparación

Agua1/2 tazas)
Leche1/2 tazas)
Margarina con sal2 cucharada(s)
Sal a goto
azúcar2 cucharada(s)
Harina de trigo sin levadura2 tazas)
Azúcar refinada a goto
canela a goto

En una cacerola agregar agua, leche, margarina, sal, azúcar y llevar a ebullición.
Tan pronto como hierva, agregue toda la harina de trigo y revuelva la masa a fuego lento durante otro minuto.
Deja que la masa se enfríe un poco. Aún caliente, amasar hasta conseguir una masa homogénea.
Haga rollos "frotando" la masa entre sus manos, con un grosor de aproximadamente 1 dedo. Termina el modelado haciendo una trenza doble.
Freír de tres en tres en aceite muy caliente para que no se hinche ni se empape en aceite.
Pasar por una mezcla de azúcar refinada y canela y comer con el relleno que prefiera.