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- Ingredientes
- Modo de preparación
- coco rallado1 unidades)
- Azúcar1 kg
- Leche de coco1 l
- Maní2 tazas)
- Margarina2 cucharada(s)
- Tostar los cacahuetes, quitarles la cáscara y reservar.
- Llevar a ebullición el coco rallado, el azúcar, la marharina y la leche de coco. Dejar cocer hasta el punto de cocada. Añade los cacahuetes y déjalo hervir. Retire del fuego y coloque sobre una superficie engrasada con margarina.
- Una vez fríos, corta los cocos y ponlos en frascos con tapa.
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